Une petite bière Corse ?


Notre marché n'est pas aussi beau que le célèbre marché d' ÎLE - ROUSSE, mais nous sommes heureux d'accueillir la #Balagne ce jour et plus particulièrement la Brasserie Gloria. Première bière créée et brassée à Calvi, nous avons eu l'occasion de visiter les lieux et même d'assister le temps d'une matinée aux fabrications. En effet, si vous passez par Calvi, Dominique Beretti vous accueillera avec plaisir pour une visite des lieux et une dégustation. L'endroit est transformé pour une immersion totale dans le monde de la bière Corse. De nombreux événements ont lieu durant la saison estivale et tout le long de l'année pour réunir le temps d'un concert convivial, de nombreuses personnes, amis et curieux pour découvrir les bières de la marque.


Créée en 2019 à Calvi en Balagne, c'est une nouvelle marque de bière corse !

Vous vous apercevrez en la dégustant, que c'est une bière aux influences du Nouveau Monde avec une mise en avant des houblons et de l'arôme. Dépoussiérer le milieu de la bière et arpenter de nouveaux chemins pour faire découvrir autre chose sont un peu les fils rouges de la brasserie calvaise.


Vous trouverez les deux premières bières sorties des cuves de la brasserie Gloria, dans notre boutique en ligne. AMIRAL, est la première bière de la brasserie GLORIA, bière blonde avec une couleur dans les tons jaune soutenu et un léger trouble. Ces nuances sont dues à l’emploi du malt d’orge Pale associé à du blé malté qui vont apporter une légèreté et une douceur à cette bière blonde. Puis sa cadette la PATRIOTE rentre dans la catégorie des American Pale Ale (APA). Les caractéristiques de ce style de bière sont : Une amertume bien présente mais plus douce que pour une Indian Pale Ale (IPA). Un profil aromatique assez fort et centré sur le fruit mais avec un taux d’alcool raisonnable ne dépassant jamais les 6% ABV.


Nous vous invitons à télécharger notre application pour voyager en Corse, pour vous rendre facilement à la Brasserie Gloria et connaître les horaires d'ouvertures.



Balades en Corse

© Balades en Corse  2020

Tous droits réservés 
Déclaration CNIL 2110505  

Mentions Légales
Tél : +(33) 9 63 58 33 54